Széleskörűen felhasználható liszt, mely magas rosttartalmának és fehérjetartalmának köszönhetően alacsonyabb szénhidrátbevitel (kb 30%-kal kevesebb mint a fehérlisztben) mellett lassabban is szívódik fel, így glikémiás indexe is alacsonyabb a hagyományos lisztekénél. A már megszokott receptjeinkben egy az egyben lecserélhető a fehér liszt a sütőlisztre.
Összetevők :búzaliszt,búzafehérje, élelmi rost, zabpehelyliszt, rezisztens keményítő, tejfehérje, búzakorpa, növényi olaj(recpe), étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E 471, sűrítőanyag: guar-gumi, pektin, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
1401 kJ/
333 kcal
